Erfaren restaurangchef till Heat i Uppsala!

Om oss Vår passion är att varje dag servera vällagad mat tillagad från grunden och att ge våra gäster ett varmt och personligt bemötande. Vi erbjuder främst lunch- och/eller middagsbuffé men även catering till företag och samarbetspartners i våra närområden.

Med centralt planerade menyer och beprövade recept säkerställer vi att Heats kvalitet och hjärta känns igen i alla våra restauranger – från Malmö till Umeå. Vi växer stadigt, och nu vill vi att du blir en del av vår fortsatta framgångsresa! Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Eskilstuna, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Östersund och Umeå. Om tjänsten I denna roll blir du verksamhetsansvarig för bolagets fyra enheter i Uppsala varav två fullstora restauranger med egna kök, och två mindre med mottagningskök. Du utgår från Heat Boländerna, men besöker alla dina enheter regelbundet. Hos oss får du ett roligt, varierande och utvecklande uppdrag. Du är navet i verksamheten – den som leder dina team, skapar engagemang och ser till att gästerna får den bästa upplevelsen varje dag.

Du är både ledare och lagspelare – en naturlig inspiratör som trivs i en miljö där tempo, service och matglädje går hand i hand.

Då en av dina enheter ligger inom säkerhetsklassat område kommer du att genomgå en säkerhetsprövning med registerkontroll.

Exempel på arbetsuppgifter och ansvarsområden – Följa Heats koncept med hjälp av våra tydliga riktlinjer och rutiner. – Arbeta i- och vara delaktig i driften. – Kvalitetssäkring – Inspirera och engagera dina medarbetare. – Hantera leverantörsfakturor och kundfakturor. – Rekrytering, schemaplanering och tidsrapportering. – Budgetering och resultatuppföljning. – Lokal marknadsföring inkl. deltagande i nätverksträffar etc. Om dig Som person är du driven, lösningsfokuserad, flexibel och förstår vad det innebär att följa ett koncept inom restaurangbranschen. Vi vill att du har minst 7 års dokumenterad erfarenhet av en liknande tjänst i restaurangbranschen där du haft ekonomiskt ansvar och personalansvar. Du har en välutvecklad förmåga att strukturera och planera ditt arbete, en stor passion för service och du är en stark och trygg ledare. För rätt person finns goda utvecklingsmöjligheter. Körkort är ett krav för denna tjänst.

Vi erbjuder Hos Heat får du mer än bara ett jobb. Du får bli en del av ett ambitiöst och växande företag där matglädje, kvalitet och teamwork står i centrum.

– Dagtidsarbete måndag–fredag (viss kväll/helg kan förekomma) – Kollektivavtal (Visita/Unionen) – Friskvårdsbidrag – Rabatterade naprapatbesök – Personalrabatter – Årlig kickoff och ett stort nätverk av härliga kollegor