Platschef till Rosegarden

Älskar du restaurangbranschen, människor och att skapa riktigt bra gästupplevelser? Vill du ta nästa steg som ledare?

Vi söker nu en driven och engagerad platschef som vill vara med och utveckla både människor och verksamhet. Som platschef blir du en viktig del av restaurangens vardag och får stort ansvar för den dagliga driften, teamet och gästupplevelsen.

Om rollen

Som platschef har du det övergripande ansvaret för restaurangens dagliga drift, med fokus på serveringen och verksamheten utanför köket. Du arbetar nära både gäster och medarbetare och är en närvarande ledare som trivs bäst ute i verksamheten.

Du är en förebild för teamet och bidrar till en positiv kultur där service, kvalitet och samarbete står i fokus. Du leder genom att vara engagerad, tydlig och delaktig och motiveras av att se människor utvecklas och verksamheten nå sina mål.

En mindre del av arbetet består av administrativa uppgifter som exempelvis schemaläggning, beställningar och e-post. Tjänsten är på heltid och innebär varierande arbetstider med både dag-, kvälls- och helgpass.

Dina arbetsuppgifter

• Leda, coacha och utveckla medarbetarna i serveringen
• Säkerställa hög service och en riktigt bra gästupplevelse
• Planera scheman och bemanning utifrån verksamhetens behov
• Ansvara för beställningar av mat och dryck
• Hantera gästfeedback, recensioner och inkommande mail
• Säkerställa ordning, hygien och att våra rutiner följs
• Arbeta aktivt med försäljning, resultat och lönsamhet
• Samarbeta nära köksteamet för att skapa en välfungerande helhet

Vem är du?

Du är en naturlig ledare som tycker om att få människor omkring dig att växa. Du har ett genuint intresse för service och förstår vad som krävs för att skapa en restaurang där både gäster och medarbetare trivs.

Du är positiv, lösningsorienterad och ansvarstagande. Du har lätt för att behålla lugnet när tempot ökar, är strukturerad och vågar fatta beslut när det behövs.

Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet från restaurangbranschen och ledarerfarenhet, alternativt relevant utbildning inom hotell, restaurang eller ledarskap.

Vi erbjuder

Hos oss får du en nyckelroll med möjlighet att påverka och sätta din prägel på verksamheten. Du får stort utrymme att utvecklas som ledare, bygga ett starkt team och vara med och skapa en restaurang som både gäster och medarbetare vill komma tillbaka till.

Vi erbjuder bland annat:

• En viktig och varierande ledarroll
• Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten
• Stor frihet och ansvar i vardagen
• Möjlighet att utvecklas som ledare
• Chansen att bygga och utveckla ett starkt team

Känner du igen dig och är redo för nästa steg? Då vill vi gärna höra från dig!

Låter det här som nästa steg i din karriär? Vår ansökningsprocess är helt digital. Ansök enkelt via mobilen på några minuter – utan CV eller personligt brev. Svara på några frågor och spela in en kort videopresentation. Vi använder modern teknik för en rättvis bedömning av alla kandidater. Varmt välkomna med din ansökan.