Kökschef

Vill du leda köket i en av Stockholms mest spännande restaurangsatsningar?

I juni öppnar Solliden på Skansen i Stureplansgruppen regi – och julbordssäsongen 2026 blir den första av många.

Nu söker vi en kökschef som vill vara med från början och bygga upp ett kök där kvalitet, struktur och gästupplevelse står i centrum.

Tjänsten startar i augusti 2026 med planering och förberedelser inför julbordssäsongen.

Om rollen

Som kökschef ansvarar du för den dagliga driften i köket – från kvalitet och arbetsflöden till personal, planering och utveckling. Du leder teamet operativt och säkerställer att köket levererar en jämn och hög nivå, även under intensiva serviceperioder.

Du arbetar nära restaurangchef och övriga ledare för att skapa en stark helhetsupplevelse för gästen och vara med och sätta grunden för Sollidens framtida verksamhet.

Vi söker dig som:

• Har erfarenhet av att leda kök och personal
• Är trygg i både drift och ledarskap
• Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av schemaläggning och planering
• Är strukturerad, lösningsorienterad och tydlig i din kommunikation
• Brinner för mat, kvalitet och teamkänsla
• Trivs i en miljö med högt tempo och stora volymer

Vi erbjuder:

• Möjlighet att vara med från starten av Sollidens nya satsning
• En unik arbetsplats på Skansen
• Stora utvecklingsmöjligheter inom Stureplansgruppen
• Ett engagerat team och en dynamisk arbetsmiljö

Ansökningsprocess

Ansök direkt från mobilen på några minuter – utan CV eller personligt brev.

Du svarar på några frågor och spelar in en kort video. För att gå vidare i processen behöver hela ansökan slutföras.